涂料苯甲酸鈉的作用，你知道嗎？
產(chǎn)品名稱：苯甲酸鈉
物理性質(zhì)：白色顆?；蚪Y晶性粉末。無氣味,有甜澀味。易溶于水，溶解度約為53.0g/100ml。
主要用途：
1.苯甲酸鈉是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無殺菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0，在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好。
2.苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細胞膜進入細胞體內(nèi)，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收；進入細胞體內(nèi)電離酸化細胞內(nèi)的堿儲，并抑制細胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰輔酶A縮合反應，從而起到食品防腐的目的。
3.苯甲酸鈉的作用有很多，可以用作制藥、染料等等；
4.也可作為飼料防腐劑；
5.可以用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究。
擴展資料：苯甲酸及其鈉鹽知識：
產(chǎn)品名稱：苯甲酸、安息香酸 物理性質(zhì)：鱗片狀或針狀結晶, 具有苯或甲醛的臭味。微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、四氯化碳。
熔點(℃)：121.7 ；沸點(℃)：249.2；飽和蒸氣壓(kPa)：0.13(96℃)；閃點(℃)：121；引燃溫度(℃)：571；爆炸下限%(V/V)：11；折光率：1.5397nD。
主要用途：苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。也可以用作制藥和染料的中間體, 用于制取增塑劑和香料等, 也作為鋼鐵設備的防銹劑。