化妝品防腐劑資料大全
現(xiàn)在全球在個(gè)人護(hù)理品使用的防腐劑約有60余種，而廣泛而主要被采用的種類，就更加少了。此處種類指的是防腐劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)，而非供應(yīng)商的商品名稱，很多所謂的新產(chǎn)品，只不過(guò)是用不同的防腐劑以不同的比例復(fù)配而得罷了。
1、防腐劑的定義
簡(jiǎn)而言之，防腐劑就是指可以阻止微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)。在化妝品中，防腐劑的作用是保護(hù)產(chǎn)品，使之免受微生物污染，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架壽命；確保產(chǎn)品的安全性，防止消費(fèi)者因使用受微生物污染的產(chǎn)品而引起可能的感染。化妝品受到微生物污染引起變質(zhì)，一般情況下，在外觀就能夠反應(yīng)出來(lái)。如霉菌和酵母菌經(jīng)常在產(chǎn)品的包裝邊沿等地方出現(xiàn)霉點(diǎn)；受微生物污染的產(chǎn)品出現(xiàn)混濁、沉淀、顏色變化、PH值改變、發(fā)泡、變味，如果是乳化體則可能出現(xiàn)破乳，成塊等。如果防腐劑添加的量不夠，則可能出現(xiàn)微生物適應(yīng)周圍的生長(zhǎng)環(huán)境，產(chǎn)生抗藥性，從而導(dǎo)致防腐失效。
2、防腐劑的作用機(jī)理
化妝品中微生物的生存和繁殖是依賴于一些環(huán)境因素的：物理方面的有溫度、環(huán)境PH值、滲透壓、輻射、靜壓；化學(xué)方面的有水源、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（C、N、P、S源）、氧、有機(jī)生長(zhǎng)因子。基于此，可以簡(jiǎn)單總結(jié)防腐劑的作用機(jī)理有：
1）在一些油膏類等含水量很低的產(chǎn)品中，微生物一般情況下是很難生長(zhǎng)的；
2）對(duì)于大多數(shù)細(xì)菌來(lái)說(shuō)，最適合生長(zhǎng)的PH范圍是接近中性（6.5~7.5），強(qiáng)酸及強(qiáng)堿不適合微生物的生長(zhǎng)，比如常見(jiàn)的果酸產(chǎn)品，防腐效果通常會(huì)平行好過(guò)中性產(chǎn)品；
3）提高或降低滲透壓會(huì)可導(dǎo)致細(xì)胞膜的破裂，也可引起膜的收縮和脫水；
4）另外表面張力也是影響微生物生長(zhǎng)的原因之一，在一些表面活性劑用量很高的配方中，微生物也是不容易生長(zhǎng)，在這個(gè)方面，陽(yáng)離子表面活性劑表現(xiàn)比較突出，而陰離子及非離子對(duì)微生物的生理毒性則很小。
5）在一般情況下，細(xì)菌最適宜生產(chǎn)的溫度為30℃~37℃，而霉菌及酵母菌為20℃~25℃，所以可以采用高溫消毒的方法，但個(gè)別芽胞菌在適應(yīng)環(huán)境后，生成保護(hù)膜，即使80℃~90℃高溫下短時(shí)間內(nèi)也無(wú)法將其殺滅。
防腐劑對(duì)微生物的作用，只有在足夠的濃度與微生物直接接觸的情況下，才能產(chǎn)生作用。防腐劑最先是與細(xì)胞外膜接觸，吸附，穿過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，然后才能在各個(gè)部位發(fā)揮藥效，阻礙細(xì)胞繁殖或?qū)⑵錃⑺馈?shí)際上，主要是防腐劑對(duì)細(xì)胞壁和細(xì)胞膜產(chǎn)生的效應(yīng)，另外是對(duì)影響細(xì)胞新陳代謝的酶的活性或?qū)?xì)胞質(zhì)部分遺傳微粒結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響。
3、防腐劑的分類
大多數(shù)的防腐劑都是通過(guò)與細(xì)胞膜接觸后，與細(xì)胞壁的某些組份，主要是與蛋白質(zhì)反應(yīng)，破壞微生物細(xì)胞的保護(hù)結(jié)構(gòu)或干擾細(xì)胞的新陳代謝，影響細(xì)胞的正常生長(zhǎng)秩序，從而達(dá)到防腐的目的，陽(yáng)離子則主要是通過(guò)影響其滲透壓，使細(xì)胞膜破裂，收縮和失水，從而進(jìn)行殺菌。
按目前化妝品領(lǐng)域比較常用的幾十種防腐劑，并對(duì)其按活性物進(jìn)行分類
1)、咪唑烷基脲ISP公司的Germall115、GermallⅡ、GermabenⅡ-E、
Germallplus、GermallIS-45。在杰美系列中，主要成份是咪唑烷基脲類，是一個(gè)甲醛的供體，在應(yīng)用的過(guò)程中通過(guò)緩慢釋放甲醛而達(dá)到殺菌的目的。Germall115的主要成份為咪唑烷基脲，其抗菌活性比GermallⅡ（雙咪唑烷基脲）差，GermabenⅡ-E為尼泊金酯類的復(fù)配物，在對(duì)付霉菌、酵母菌方面比單組分方面有優(yōu)勢(shì)。
Germallplus、GermallIS-45為碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的復(fù)配物，市場(chǎng)反應(yīng)效果也不錯(cuò)，但是注意避免配方中可能存在的抑制其活性的成分，另外防腐劑中1%的碘代丙炔基丁基甲氨酸酯水溶性較差，在操作時(shí)，如果未用有機(jī)溶劑進(jìn)行溶解，也可能會(huì)影響其防腐效果。
GermallIS-45是的ISP公司銷售的較新的品種，其中增含有尼泊金甲酯5%，此舉增強(qiáng)了對(duì)霉菌、酵母菌抑制能力。
2)、已內(nèi)酰脲
LONZA公司的glydantplus、DMDMH，NIPA公司的DMDMH。本類產(chǎn)品也是甲醛供體。glydantplus是碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的復(fù)配物，碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的含量為5%。此外LONZA還提供據(jù)稱活性物達(dá)50%的liquidglydantplus（丙二醇溶液），也需注意配方中的還原劑等組分可能會(huì)對(duì)其產(chǎn)生抑制作用。
3)、異噻唑啉酮
羅門(mén)哈斯公司的KathonCG、950，LONZA公司的isocilpc，S&M公司的EUXYLK100、EUXYLK727。本類產(chǎn)品也是甲醛供體。
LONZA公司的isocilpc是由二種異噻唑啉酮組成，配方中增加23%的鎂鹽進(jìn)行增效，主要是改變滲透壓。
K727是甲基二溴戊二腈的復(fù)配物。而EUXYLK100則是苯甲醇的復(fù)配物，這對(duì)于氣相部分也有相當(dāng)?shù)姆栏芰Α?br /> 4)、尼泊金酯類（對(duì)羥基苯甲酸酯）
浙江圣效、ISP公司的liquaparoil、S&M公司的EUXYLK300、NIPA的phenonip等。本類防腐劑是目前應(yīng)用最廣泛的防腐劑之一，但用量相對(duì)較大，隨著碳鏈的增長(zhǎng)，其水溶性相逐漸變差，影響其在水相中的分配率。其防霉效果比較突出。尼泊金甲酯水溶性最好，常可以直接添加在水相；而尼泊金乙酯、丙酯、丁酯和異丁酯則傾向于溶解在油相中。尼泊金甲酯是適用于酸性體系的防腐劑，當(dāng)pH5時(shí)，本身具有77％的最高抑菌活性，pH7時(shí)為63％，當(dāng)pH8.5時(shí)接近50％。所以，體系中尼泊金酯的活性可以主要通過(guò)降低體系的pH值得到改善，通常是7.0～6.5或更低，雖然有時(shí)他們也能在pH值略高些的體系中保持其功效。
5)、季銨鹽-15
這類產(chǎn)品目前只有DowChemical公司的Dowicil200。
Dowicil200不會(huì)稀放甲醛，但其抗氧化還原能力比ISP公司的杰美要好。在一些易變色的配方中通常的作法可以添加少量的亞硫酸鹽進(jìn)行預(yù)防。
6)、國(guó)產(chǎn)凱松-CG(化學(xué)結(jié)構(gòu)同第3類)
浙江圣效的CY-1、山東明達(dá)的MD-2000、江蘇新科的新科-99、陜西華潤(rùn)的KS-1、西安先鋒的XF-1。在使用方面對(duì)PH值比較敏感，在偏酸性的環(huán)境中能發(fā)揮非常好的防腐作用，用很少，大約0.08%就能發(fā)揮很好的作用。但在堿性環(huán)境中，則會(huì)失去其防腐活性。在本類產(chǎn)品中，為增加其防腐活性，其中會(huì)添加鎂鹽，以提高其滲透壓，故在使用本產(chǎn)品的時(shí)候必須考慮原料之間的相容性問(wèn)題，以免發(fā)生沉淀，特別是在透明產(chǎn)品中，要十分小心。此外，胺類、硫醇、硫化物、亞硫酸鹽、漂白劑也可使凱松失活。
7)、另外還有苯甲酸
其中比較有代表性的有苯氧基乙醇，它是很好的溶劑和防腐劑，在防腐劑的配制中經(jīng)常被作為溶劑來(lái)溶解其他油溶性的防腐劑，但它本身可作為一個(gè)乳化劑，所以在使用時(shí)要考慮其對(duì)產(chǎn)品自身的影響。而也需要注意苯氧乙醇在某些高pH值情況下出現(xiàn)不穩(wěn)定的狀況。
8）苯甲酸/苯甲酸鈉/山梨酸鉀
苯甲酸/苯甲酸鈉/山梨酸鉀主要用在食品方面，所以把它們列在一起。其防腐作用機(jī)理是：苯甲酸類防腐劑是以其未離解的分子發(fā)生作用的，未離解的苯甲酸親油性強(qiáng)，易通過(guò)細(xì)胞膜，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，干擾霉菌和細(xì)菌等微生物細(xì)胞膜的通透性，阻礙細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的苯甲酸分子，酸化細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)堿，抑制微生物細(xì)胞內(nèi)的呼吸酶系的活性，從而起到防腐作用。
這類防腐劑也屬于酸性體系有效的類別，山梨酸和苯甲酸于pH7時(shí)無(wú)活性，于pH5時(shí)分別呈現(xiàn)出37％和13％的活性，因此它們應(yīng)在偏酸性的介質(zhì)中應(yīng)用。
9）布羅波爾
布羅波爾（Bronopol）是2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇的簡(jiǎn)稱，具有廣譜抑菌作用，能有效地抑制大多數(shù)細(xì)菌，特別是對(duì)革蘭氏陰性菌抑菌效果極佳。在高溫和堿性條件下不穩(wěn)定，在太陽(yáng)光照下
顏色變深。布羅波爾可與大多數(shù)表面活性劑配伍，但當(dāng)在化妝品原料中含有-SH基團(tuán)的物質(zhì)，如半胱氨酸等，會(huì)降低布羅波爾的抑菌活性。另外，金屬鋁也能降低布羅波爾的抑菌活性。
10）IPBC
IPBC的英文名稱3-iodo-2-propynyl-butyl-carbamate，主要成分為碘代丙炔基氨基甲酸丁脂，具有廣譜抗菌活性，尤其是對(duì)霉菌及酵母菌有很強(qiáng)的抑殺作用。配伍性佳，可與化妝品中存在的各種組分相配伍，試驗(yàn)結(jié)果表明其抑菌能力不受化妝品中表面活性劑、蛋白質(zhì)以及中草藥等添加物的影響。
11）三氯新
三氯新的INCI命名為T(mén)riclosan，用量低時(shí)可作為防腐劑使用。用量高時(shí)，由于對(duì)對(duì)引起感染或病原性革蘭氏陰性菌、真菌、酵母及病毒（如甲、乙肝、狂犬病毒、艾滋病毒HIV）等具有廣泛、高效的殺滅及抑制作用，所以可也用在消毒類產(chǎn)品中。
在高濃度用量時(shí)，作為殺菌劑使用，其機(jī)理是可直接破壞細(xì)菌細(xì)胞膜，造成胞質(zhì)中蛋白質(zhì)及核酸的不可逆變性，導(dǎo)致低分子量的細(xì)胞內(nèi)溶物滲出，細(xì)菌死亡。
在低濃度用量時(shí)，作為抑菌劑使用，其機(jī)理是作用在細(xì)菌細(xì)胞膜上，阻礙細(xì)菌對(duì)生長(zhǎng)必需的氨基酸、尿嘧啶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而抑制細(xì)菌的產(chǎn)生，在極低濃度時(shí)勢(shì)（MIC）而能發(fā)揮這種作用。
防腐劑的種類繁多，不勝枚舉，這里是列舉了化妝品領(lǐng)域中比較常用的種類。總的來(lái)說(shuō)，大部分的防腐劑都對(duì)強(qiáng)氧化還原的化學(xué)試劑敏感，因?yàn)樗麄兪峭ㄟ^(guò)與微生物細(xì)胞中的各個(gè)靶點(diǎn)進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，干擾細(xì)胞的新陳代謝，破壞細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。而季銨鹽類等是通過(guò)影響微生物細(xì)胞的滲透壓進(jìn)行防腐的。而因在使用防腐劑時(shí)，應(yīng)考慮配方中各個(gè)組分對(duì)防腐劑的影響，才能使防腐劑發(fā)揮最大的作用。
4、無(wú)添加防腐劑
隨著科研水平的進(jìn)步，業(yè)界對(duì)防腐劑的安全性研究也越來(lái)越深入，許多傳統(tǒng)有被使用的防腐劑，都被證實(shí)具有一定的負(fù)面作用。所以，安全的“無(wú)添加”防腐劑的產(chǎn)品概念，這些年從日本傳入以來(lái)，甚受市面歡迎。只是由于技術(shù)層面的原因，仍未完全普及。但是，如果某一天，配方師們解決了不含防腐劑體系的防微生物問(wèn)題，相信“無(wú)添加”的產(chǎn)品會(huì)占有更大的市場(chǎng)比例。
防腐劑的隱憂包括：
DMDMH：擔(dān)心釋放的甲醛；
卡松系列：含氯，可能對(duì)某些膚質(zhì)有刺激
現(xiàn)在全球在個(gè)人護(hù)理品使用的防腐劑約有60余種，而廣泛而主要被采用的種類，就更加少了。此處種類指的是防腐劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)，而非供應(yīng)商的商品名稱，很多所謂的新產(chǎn)品，只不過(guò)是用不同的防腐劑以不同的比例復(fù)配而得罷了。
1、防腐劑的定義
簡(jiǎn)而言之，防腐劑就是指可以阻止微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)。在化妝品中，防腐劑的作用是保護(hù)產(chǎn)品，使之免受微生物污染，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架壽命；確保產(chǎn)品的安全性，防止消費(fèi)者因使用受微生物污染的產(chǎn)品而引起可能的感染。化妝品受到微生物污染引起變質(zhì)，一般情況下，在外觀就能夠反應(yīng)出來(lái)。如霉菌和酵母菌經(jīng)常在產(chǎn)品的包裝邊沿等地方出現(xiàn)霉點(diǎn)；受微生物污染的產(chǎn)品出現(xiàn)混濁、沉淀、顏色變化、PH值改變、發(fā)泡、變味，如果是乳化體則可能出現(xiàn)破乳，成塊等。如果防腐劑添加的量不夠，則可能出現(xiàn)微生物適應(yīng)周圍的生長(zhǎng)環(huán)境，產(chǎn)生抗藥性，從而導(dǎo)致防腐失效。
2、防腐劑的作用機(jī)理
化妝品中微生物的生存和繁殖是依賴于一些環(huán)境因素的：物理方面的有溫度、環(huán)境PH值、滲透壓、輻射、靜壓；化學(xué)方面的有水源、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（C、N、P、S源）、氧、有機(jī)生長(zhǎng)因子。基于此，可以簡(jiǎn)單總結(jié)防腐劑的作用機(jī)理有：
1）在一些油膏類等含水量很低的產(chǎn)品中，微生物一般情況下是很難生長(zhǎng)的；
2）對(duì)于大多數(shù)細(xì)菌來(lái)說(shuō)，最適合生長(zhǎng)的PH范圍是接近中性（6.5~7.5），強(qiáng)酸及強(qiáng)堿不適合微生物的生長(zhǎng)，比如常見(jiàn)的果酸產(chǎn)品，防腐效果通常會(huì)平行好過(guò)中性產(chǎn)品；
3）提高或降低滲透壓會(huì)可導(dǎo)致細(xì)胞膜的破裂，也可引起膜的收縮和脫水；
4）另外表面張力也是影響微生物生長(zhǎng)的原因之一，在一些表面活性劑用量很高的配方中，微生物也是不容易生長(zhǎng)，在這個(gè)方面，陽(yáng)離子表面活性劑表現(xiàn)比較突出，而陰離子及非離子對(duì)微生物的生理毒性則很小。
5）在一般情況下，細(xì)菌最適宜生產(chǎn)的溫度為30℃~37℃，而霉菌及酵母菌為20℃~25℃，所以可以采用高溫消毒的方法，但個(gè)別芽胞菌在適應(yīng)環(huán)境后，生成保護(hù)膜，即使80℃~90℃高溫下短時(shí)間內(nèi)也無(wú)法將其殺滅。
防腐劑對(duì)微生物的作用，只有在足夠的濃度與微生物直接接觸的情況下，才能產(chǎn)生作用。防腐劑最先是與細(xì)胞外膜接觸，吸附，穿過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，然后才能在各個(gè)部位發(fā)揮藥效，阻礙細(xì)胞繁殖或?qū)⑵錃⑺馈?shí)際上，主要是防腐劑對(duì)細(xì)胞壁和細(xì)胞膜產(chǎn)生的效應(yīng)，另外是對(duì)影響細(xì)胞新陳代謝的酶的活性或?qū)?xì)胞質(zhì)部分遺傳微粒結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響。
3、防腐劑的分類
大多數(shù)的防腐劑都是通過(guò)與細(xì)胞膜接觸后，與細(xì)胞壁的某些組份，主要是與蛋白質(zhì)反應(yīng)，破壞微生物細(xì)胞的保護(hù)結(jié)構(gòu)或干擾細(xì)胞的新陳代謝，影響細(xì)胞的正常生長(zhǎng)秩序，從而達(dá)到防腐的目的，陽(yáng)離子則主要是通過(guò)影響其滲透壓，使細(xì)胞膜破裂，收縮和失水，從而進(jìn)行殺菌。
按目前化妝品領(lǐng)域比較常用的幾十種防腐劑，并對(duì)其按活性物進(jìn)行分類
1)、咪唑烷基脲ISP公司的Germall115、GermallⅡ、GermabenⅡ-E、
Germallplus、GermallIS-45。在杰美系列中，主要成份是咪唑烷基脲類，是一個(gè)甲醛的供體，在應(yīng)用的過(guò)程中通過(guò)緩慢釋放甲醛而達(dá)到殺菌的目的。Germall115的主要成份為咪唑烷基脲，其抗菌活性比GermallⅡ（雙咪唑烷基脲）差，GermabenⅡ-E為尼泊金酯類的復(fù)配物，在對(duì)付霉菌、酵母菌方面比單組分方面有優(yōu)勢(shì)。
Germallplus、GermallIS-45為碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的復(fù)配物，市場(chǎng)反應(yīng)效果也不錯(cuò)，但是注意避免配方中可能存在的抑制其活性的成分，另外防腐劑中1%的碘代丙炔基丁基甲氨酸酯水溶性較差，在操作時(shí)，如果未用有機(jī)溶劑進(jìn)行溶解，也可能會(huì)影響其防腐效果。
GermallIS-45是的ISP公司銷售的較新的品種，其中增含有尼泊金甲酯5%，此舉增強(qiáng)了對(duì)霉菌、酵母菌抑制能力。
2)、已內(nèi)酰脲
LONZA公司的glydantplus、DMDMH，NIPA公司的DMDMH。本類產(chǎn)品也是甲醛供體。glydantplus是碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的復(fù)配物，碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的含量為5%。此外LONZA還提供據(jù)稱活性物達(dá)50%的liquidglydantplus（丙二醇溶液），也需注意配方中的還原劑等組分可能會(huì)對(duì)其產(chǎn)生抑制作用。
3)、異噻唑啉酮
羅門(mén)哈斯公司的KathonCG、950，LONZA公司的isocilpc，S&M公司的EUXYLK100、EUXYLK727。本類產(chǎn)品也是甲醛供體。
LONZA公司的isocilpc是由二種異噻唑啉酮組成，配方中增加23%的鎂鹽進(jìn)行增效，主要是改變滲透壓。
K727是甲基二溴戊二腈的復(fù)配物。而EUXYLK100則是苯甲醇的復(fù)配物，這對(duì)于氣相部分也有相當(dāng)?shù)姆栏芰Α?br /> 4)、尼泊金酯類（對(duì)羥基苯甲酸酯）
浙江圣效、ISP公司的liquaparoil、S&M公司的EUXYLK300、NIPA的phenonip等。本類防腐劑是目前應(yīng)用最廣泛的防腐劑之一，但用量相對(duì)較大，隨著碳鏈的增長(zhǎng)，其水溶性相逐漸變差，影響其在水相中的分配率。其防霉效果比較突出。尼泊金甲酯水溶性最好，常可以直接添加在水相；而尼泊金乙酯、丙酯、丁酯和異丁酯則傾向于溶解在油相中。尼泊金甲酯是適用于酸性體系的防腐劑，當(dāng)pH5時(shí)，本身具有77％的最高抑菌活性，pH7時(shí)為63％，當(dāng)pH8.5時(shí)接近50％。所以，體系中尼泊金酯的活性可以主要通過(guò)降低體系的pH值得到改善，通常是7.0～6.5或更低，雖然有時(shí)他們也能在pH值略高些的體系中保持其功效。
5)、季銨鹽-15
這類產(chǎn)品目前只有DowChemical公司的Dowicil200。
Dowicil200不會(huì)稀放甲醛，但其抗氧化還原能力比ISP公司的杰美要好。在一些易變色的配方中通常的作法可以添加少量的亞硫酸鹽進(jìn)行預(yù)防。
6)、國(guó)產(chǎn)凱松-CG(化學(xué)結(jié)構(gòu)同第3類)
浙江圣效的CY-1、山東明達(dá)的MD-2000、江蘇新科的新科-99、陜西華潤(rùn)的KS-1、西安先鋒的XF-1。在使用方面對(duì)PH值比較敏感，在偏酸性的環(huán)境中能發(fā)揮非常好的防腐作用，用很少，大約0.08%就能發(fā)揮很好的作用。但在堿性環(huán)境中，則會(huì)失去其防腐活性。在本類產(chǎn)品中，為增加其防腐活性，其中會(huì)添加鎂鹽，以提高其滲透壓，故在使用本產(chǎn)品的時(shí)候必須考慮原料之間的相容性問(wèn)題，以免發(fā)生沉淀，特別是在透明產(chǎn)品中，要十分小心。此外，胺類、硫醇、硫化物、亞硫酸鹽、漂白劑也可使凱松失活。
7)、另外還有苯甲酸
其中比較有代表性的有苯氧基乙醇，它是很好的溶劑和防腐劑，在防腐劑的配制中經(jīng)常被作為溶劑來(lái)溶解其他油溶性的防腐劑，但它本身可作為一個(gè)乳化劑，所以在使用時(shí)要考慮其對(duì)產(chǎn)品自身的影響。而也需要注意苯氧乙醇在某些高pH值情況下出現(xiàn)不穩(wěn)定的狀況。
8）苯甲酸/苯甲酸鈉/山梨酸鉀
苯甲酸/苯甲酸鈉/山梨酸鉀主要用在食品方面，所以把它們列在一起。其防腐作用機(jī)理是：苯甲酸類防腐劑是以其未離解的分子發(fā)生作用的，未離解的苯甲酸親油性強(qiáng)，易通過(guò)細(xì)胞膜，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，干擾霉菌和細(xì)菌等微生物細(xì)胞膜的通透性，阻礙細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的苯甲酸分子，酸化細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)堿，抑制微生物細(xì)胞內(nèi)的呼吸酶系的活性，從而起到防腐作用。
這類防腐劑也屬于酸性體系有效的類別，山梨酸和苯甲酸于pH7時(shí)無(wú)活性，于pH5時(shí)分別呈現(xiàn)出37％和13％的活性，因此它們應(yīng)在偏酸性的介質(zhì)中應(yīng)用。
9）布羅波爾
布羅波爾（Bronopol）是2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇的簡(jiǎn)稱，具有廣譜抑菌作用，能有效地抑制大多數(shù)細(xì)菌，特別是對(duì)革蘭氏陰性菌抑菌效果極佳。在高溫和堿性條件下不穩(wěn)定，在太陽(yáng)光照下
顏色變深。布羅波爾可與大多數(shù)表面活性劑配伍，但當(dāng)在化妝品原料中含有-SH基團(tuán)的物質(zhì)，如半胱氨酸等，會(huì)降低布羅波爾的抑菌活性。另外，金屬鋁也能降低布羅波爾的抑菌活性。
10）IPBC
IPBC的英文名稱3-iodo-2-propynyl-butyl-carbamate，主要成分為碘代丙炔基氨基甲酸丁脂，具有廣譜抗菌活性，尤其是對(duì)霉菌及酵母菌有很強(qiáng)的抑殺作用。配伍性佳，可與化妝品中存在的各種組分相配伍，試驗(yàn)結(jié)果表明其抑菌能力不受化妝品中表面活性劑、蛋白質(zhì)以及中草藥等添加物的影響。
11）三氯新
三氯新的INCI命名為T(mén)riclosan，用量低時(shí)可作為防腐劑使用。用量高時(shí)，由于對(duì)對(duì)引起感染或病原性革蘭氏陰性菌、真菌、酵母及病毒（如甲、乙肝、狂犬病毒、艾滋病毒HIV）等具有廣泛、高效的殺滅及抑制作用，所以可也用在消毒類產(chǎn)品中。
在高濃度用量時(shí)，作為殺菌劑使用，其機(jī)理是可直接破壞細(xì)菌細(xì)胞膜，造成胞質(zhì)中蛋白質(zhì)及核酸的不可逆變性，導(dǎo)致低分子量的細(xì)胞內(nèi)溶物滲出，細(xì)菌死亡。
在低濃度用量時(shí)，作為抑菌劑使用，其機(jī)理是作用在細(xì)菌細(xì)胞膜上，阻礙細(xì)菌對(duì)生長(zhǎng)必需的氨基酸、尿嘧啶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而抑制細(xì)菌的產(chǎn)生，在極低濃度時(shí)勢(shì)（MIC）而能發(fā)揮這種作用。
防腐劑的種類繁多，不勝枚舉，這里是列舉了化妝品領(lǐng)域中比較常用的種類。總的來(lái)說(shuō)，大部分的防腐劑都對(duì)強(qiáng)氧化還原的化學(xué)試劑敏感，因?yàn)樗麄兪峭ㄟ^(guò)與微生物細(xì)胞中的各個(gè)靶點(diǎn)進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，干擾細(xì)胞的新陳代謝，破壞細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。而季銨鹽類等是通過(guò)影響微生物細(xì)胞的滲透壓進(jìn)行防腐的。而因在使用防腐劑時(shí)，應(yīng)考慮配方中各個(gè)組分對(duì)防腐劑的影響，才能使防腐劑發(fā)揮最大的作用。
4、無(wú)添加防腐劑
隨著科研水平的進(jìn)步，業(yè)界對(duì)防腐劑的安全性研究也越來(lái)越深入，許多傳統(tǒng)有被使用的防腐劑，都被證實(shí)具有一定的負(fù)面作用。所以，安全的“無(wú)添加”防腐劑的產(chǎn)品概念，這些年從日本傳入以來(lái)，甚受市面歡迎。只是由于技術(shù)層面的原因，仍未完全普及。但是，如果某一天，配方師們解決了不含防腐劑體系的防微生物問(wèn)題，相信“無(wú)添加”的產(chǎn)品會(huì)占有更大的市場(chǎng)比例。
防腐劑的隱憂包括：
DMDMH：擔(dān)心釋放的甲醛；
卡松系列：含氯，可能對(duì)某些膚質(zhì)有刺激
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